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RICETTINA ^^
CONCHIGLIONI RIPIENI
AL PROSCIUTTO COTTO
INGREDIENTI
- pasta conchiglioni
- besciamella
- burro
- sale
- noce moscata
- formaggio (galbanino o altro)
- prosciutto cotto a dadini
- pangrattato
PREPARAZIONE
Cuocere i conchiglioni e passarli sotto l'acqua fredda.
Disporli su un canovaccio ad asciugare.
In un tegame far sciogliere un pò di burro,
mettere la besciamella, un pò di sale,
noce moscata, formaggio a pezzettini
e prosciutto cotto a dadini.
Cuocer eil tutto qualche minuto.
Togliere dal fuoco e riempire i conchiglioni.
Adagiare i conchiglioni in un tegame da forno
o terrina da microonde
(dipende dove scegliete di cuocerli) imburrate.
Cospargere di burro fuso,
fettine di formaggio e pangrattato.
Cuocere in forno per 25 min.
oppure al microonde fino a gratinatura.
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Qualcosa di me
Mi chiamo Beatrice,
son nata il 17/4/69
e a chi mi dice che
son troppo grande
per queste cose...
io rispondo che
ho l'anima di
una ragazzina ^^
Abito a Pisa
e sono impiegata
alle Poste.
Internet è una delle
mie passioni,
e poi c'è l'Arte,
in ogni sua forma
e l'amore per gli
animali!
Vivo infatti con
Emma, la mia
niglia nana^^
ed i miei diamanti mandarino.
Ho deciso di aprire
un portfolio
perchè mi è piaciuta
l'idea di realizzare
un forum personale^^
dove potermi esprimere,
poter conoscere tante
persone e fare
nuove amicizie ;)
Benvenutiiiiii^^
Sul mio comodino...
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